Заклад дошкільної освіти (ясла-садок)
№ 199 "Дивосад"
Запорізької міської ради
Важлива інформація!
З 01.01.2022 змінено порядок організації харчування дітей в ЗДО.
Для ознайомлення з Постановою КМУ 305 надаємо посилання https://mon.gov.ua/ua/osvita/doshkilna-osvita/novi-normi-ta-poryadok-organizaciyi-harchuvannya-ditej-v-zakladah-doshkilnoyi-osviti
На сайті Міністерства охорони здоров'я ви зможете знайти інформацію щодо здорового харчування дітей віком від 1-го до 6-ти років
https://moz.gov.ua/dokumenti_
Наказ та рекомендоване меню
https://moz.gov.ua/article/ministry-mandates/nakaz-moz-ukraini-vid-05112021--2441-pro-zatverdzhennja-rekomendovanogo-primirnogo-chotiritizhnevogo-sezonnogo-menju-rekomendovanogo-dlja-organizacii-trirazovogo-harchuvannja-ditej-vikom-vid-1-do-67-rokiv-v-zakladah-osviti
Технологічні карти
https://moz.gov.ua/uploads/6/34104-tehnologicna_dokumentacia_na_stravi_ta_virobi_dla_organizacii_harcuvanna_ditej_vikom_vid_1_do_6_7_rokiv_1_tizden_rekomendovanogo_menu.pdf
Організація й режим харчування
Дуже великого значення набувають умови, у яких організується харчування дітей.
У кімнаті необхідно створити спокійну обстановку. Ніщо не повинне відволікати увагу дітей під час їжі: виключається музика, голосні розмови, покарання.
Харчування варто організувати так, щоб у дітей виникло позитивне відношення до процесу. Важливе значення має сервіровка столу, зовнішній вигляд страв, їхні смакові якості.
Їжу варто подавати теплою, щоб діти не обпікались, температура першої й другої страв - 50-60°, третя страва має бути кімнатної температури.
Не менш важливе точне дотримання часу кожного прийому їжі. Чіткий режим харчування виробляє в дитини рефлекс на час, тобто до вста¬новленого часу в шлунку починає виділятися травний сік. Припустимі відхилення в часі прийомів їжі не повинні перевищувати 15 хв.
Між прийомами їжі дітей не слід підгодовувати. Вечеря має бути не пізніше ніж за 2 години до сну.
Об'єм їжі повинен задовольняти потреби зростаючого організму, ви-кликати почуття насичення й відповідати віковій ємності шлунка. Не слід насильно годувати дитину або відволікати її під час прийому їжі.
Тривалість окремих прийомів їжі в режимі дня дошкільного закладу чітко регламентується:
• для сніданку й вечері в середньому досить 20 хвилин,
• для обіду - 25-30 хвилин.
Дитина має навчитися їсти повільно, ретельно пережовуючи їжу для швидшого перетравлення її в шлунку.
Організовуючи харчування дитини в домашніх умовах, батьки повинні знати й дотримуватися режиму харчування, прийнятого у дитячому садку. Важливо правильно організувати харчування, внести більшу розмаїтість у раціон дитини, використовувати продукти, найбільш корисні в дитячому віці.